Bioquimica: fundamentos para medicina y ciencias de la vida (2ª e d.)
El objetivo de este libro es ordenar los principios y conceptos básicos de la Bioquímica para presentarlos en una estructura clara que muestre al lector el camino hacia el fascinante cosmos de las biomoléculas y lo guíe en los temas más importantes. Con ello se pretende llenar el vacío existente entre las pesadas Biblias de la bioquímica y los breves "Libros de lectura elementales para la preparación de exámenes.
Siguiendo una organización lógica, la obra se ha desglosado en cinco grandes partes. La primera de ellas, la arquitectura molecular de la vida, es una breve visión de la bioquímica y la biología celular que se desarrollará en las cuatro partes restantes: Estructura y función de las proteínas, Almacenamiento y expresión de la información genética, transducción de señal en membranas biológicas y Conversión de energía y biosíntesis.
El ser humano, y con él los mamíferos, son los principales organismos que se utilizan como ejemplo en el desarrollo de los temas, Si con ello se despierta el interés del lector por la bioquímica, ¡el objetivo esencial de este libro se habrá conseguido!
Bioquimica: conceptos esenciales (3ª ed.) (incluye version digital)
- Fecha de lanzamiento: 07/10/2008
- Traductor: JOSEP CENTELLES SERRA
- Plaza de edición: ES
- Año de edición: 2008
- ISBN: 9788429173932
- Encuadernación: Tapa dura
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: REVERTE
- Nº de páginas: 680
Bioquimica: curso basico (2ª ed.)
Bioquímica. Fundamentos para Medicina y Ciencias de la Vida
Müller Sterl, Werner
El objetivo de este libro es ordenar los principios y conceptos básicos de la Bioquímica para presentarlos en una estructura clara que muestre al lector el camino hacia el fascinante cosmos de las biomoléculas y lo guíe en los temas más importantes. Con ello se pretende llenar el vacío existente entre las pesadas “Biblias” de la bioquímica y los breves “Libros de lectura elementales” para la preparación de exámenes.
Siguiendo una organización lógica, la obra se ha desglosado en cinco grandes partes. La primera de ellas, La arquitectura molecular de la vida, es una breve visión de la bioquímica y la biología celular que se desarrollará en las cuatro partes restantes: Estructura y función de las proteínas, Almacenamiento y expresión de la información genética, transducción de señal en membranas biológicas y Conversión de energía y biosíntesis.
El ser humano, y con él los mamíferos, son los principales organismos que se utilizan como ejemplo en el desarrollo de los temas, Si con ello se despierta el interés del lector por la bioquímica, ¡el objetivo esencial de este libro se habrá conseguido!
- Prefacio
- Introducción
- Agradecimientos
- Indicaciones para el uso de este libro
- Índice breve
- Índice de contenidos
- Parte I: La arquitectura molecular de la vida
- 1 Química, la base de la vida
- 2 Las biomoléculas: componentes de la vida
- 3 Las células: la organización de la vida
- Parte de tablas
- Parte II: Estructura y función de las proteínas
- 4 Las proteínas son las herramientas de la célula
- 5 Niveles de la arquitectura proteica
- 6 Proteínas bajo escrutinio
- 7 Exploración de la estructura proteica
- 8 Las proteínas como componentes estructurales
- 9 Las proteínas como motores moleculares
- 10 Dinámica de las proteínas de unión a oxígeno
- 11 Las proteínas como catalizadores moleculares
- 12 Mecanismos de la catálisis
- 13 Regulación de la actividad enzimática
- 14 Cascadas enzimáticas de la sangre
- 15 Sistemática de las proteínas
- Parte III: Almacenamiento y expresión de la información hereditaria
- 16 Ácidos nucleicos: estructura y organización
- 17 Transcripción de la información genética
- 18 Traducción: descodificación de la información genética
- 19 Procesamiento postraduccional y clasificación de proteínas
- 20 El control de la expresión genética
- 21 Replicación: la copia de la información genética
- 22 Tecnologías de DNA recombinante
- 23 Modificación de la información genética
- Parte IV: Transducción de señal en membranas biológicas
- 24 Estructura y dinámica de las membranas biológicas
- 25 Proteínas como portadores de función en las biomembranas
- 26 Bombas iónicas y canales de membrana
- 27 Bases moleculares de la excitación neuronal
- 28 Principios de la comunicación intercelular mediante hormonas
- 29 Transducción de señal mediante receptores acoplados a proteína G
- 30 Transducción de señal mediante receptores acoplados a enzimas
- 31 Estructura y dinámica del citoesqueleto
- 32 Ciclo celular y muerte celular programada
- 33 Bases moleculares del sistema inmunitario
- Parte V: Conversión de energía y biosíntesis
- 34 Principios básicos del metabolismo
- 35 La glucólisis, el prototipo de una ruta metabólica
- 36 El ciclo de Krebs,el elemento centraldel metabolismo
- 37 Fosforilación oxidativa: transporte electrónico y síntesis de ATP
- 38 Ruta de los fosfatos de pentosas: un módulo metabólico adaptativo
- 39 Gluconeogénesis y ciclo de Cori
- 40 Biosíntesis y degradación del glucógeno
- 41 Síntesis de ácidos grasos y β-oxidación
- 42 Biosíntesis de colesterol, esteroides y lípidos de membrana
- 43 Degradación de los aminoácidos y ciclo de la urea
- 44 Biosíntesis de los aminoácidos y del hemo
- 45 Preparación y utilización de nucleótidos
- 46 Coordinación e integración del metabolismo
- Procedencia de las ilustraciones
- Índice alfabético de materias
Bioquimica: fundamentos para medicina y ciencias de la vida (2ª e d.)
