Calendari gastronomic: receptari de cuina catalana de temporada (edición en catalán)
de Miquel Sen
Calendari gastronomic: receptari de cuina catalana de temporada (edición en catalán) en PDF Completo
8 + 7:
(pe) los chicos del calendario 1: enero
- Fecha de lanzamiento: 01/10/1999
- Plaza de edición: BARCELONA
- Año de edición: 1999
- ISBN: 9788408033509
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CATALÁN
- Editorial: PLANETA
- Nº de páginas: 1
Aprende mientras duermes ( incluye calendarios hasta el 2020 de u niversidades del espiritu)
Sinopsis: Les festes i les tradicions són un exemple clar de com hem d'entendre aquest llibre de cuina estacional. Els pastissos fonamentats en els fruits secs de les festes de la tardor, la cuina nadalenca d'aus rostides, la pressió exultant de l'hort
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