Cooking for your kids (edición en inglés)
de Joshua David Stein
Batch cooking para flexivegetarianos
- Fecha de lanzamiento: 14/06/2021
- Año de edición: 2021
- ISBN: 9781838662523
- Encuadernación: Tapa dura
- Idioma: INGLÉS
- Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
- Nº de páginas: 240
Classic recipes of spain: traditional food and cooking in 25 authentic dishes (edición en inglés)
¿Estás buscando recetas que gusten a toda la familia? Cooking for your kids te presenta una solución perfecta: 100 recetas desayunos, comidas, aperitivos, cenas y meriendas que proviene del repertorio casero de muchos de los grandes cocineros de todo el mundo. Cada receta se acompaña de anécdotas e historias del hogar de los chefs que intentan despertar el apetito y el interés por la cocina de sus hijos. Nos explican por qué esa receta es apreciada en su casa, qué ingredientes sirven para expandir los paladares, revelan secretos culinarios y comparten cómo intentan equilibrar su faceta laboral con la familiar. Alguno de los chefs son Daniel Rose & Marie-Aude,Erika Nakamura & Jocelyn Guest, Kwang Uh & Mina Park, Margot Henderson & Fergus Henderson, Maximilian Strohe & Ilona Scholl, Pia Leon & Virgilio Martinez, Ana Ro, Anne-Sophie Pic, o Elena Arzak
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