Forn i pastisseria sense gluten (edición en catalán)
Forn i pastisseria sense gluten (edición en catalán)
- Fecha de lanzamiento: 06/05/2019
- Traductor: REBECA HERCE HERCE
- Plaza de edición: ESPAÑA
- Año de edición: 2019
- ISBN: 9788417113629
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CATALÁN
- Editorial: DOCUMENTA BALEAR
- Nº de páginas: 112
La pastisseria bliss (edición en catalán)
Amb aquestes receptes, descobrireu que el món sense gluten s’ha aliat per fer-vos la vida més divertida.
Gaudireu de ficar les mans dins la farina i de fer totes les seves receptes. Serà un dels vostres llibres de capçalera.
Antònia Suñer, autora del precursor receptari Cuina per a celíacs presenta en aquest volum un nou receptari que anima els lectors a fer pa i pastissos sense gluten.
Forn i pastisseria sense gluten és una obra que conté una guia introductòria a les farines sense gluten i una quarantena de receptes senzilles i gustoses. Pa i pastissos clàssics i uns altres d’innovadors a partir d’ingredients aptes per a persones que segueixen la dieta lliure de gluten, fàcils de trobar a les botigues de dietètica i nutrició.
Pastisseria tradicional per fer a casa (edición en catalán)
Libros recomendados si te gusta Forn i pastisseria sense gluten (edición en catalán)
