Gestion de hoteles: una nueva vision
de Jesus Felipe Gallego
(comt042po) gestion de compras y proveedores . especialidades formativas
- Fecha de lanzamiento: 01/05/2002
- Plaza de edición: ES
- Año de edición: 2002
- ISBN: 9788428328425
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: S.A. EDICIONES PARANINFO
- Nº de páginas: 954
Jesús Felipe Gallego, con una amplia experiencia en el mundo del Turismo y la Hostelería, vinculado al quehacer profesional desde múltiples actividades y viajero constante dentro y fuera de España, ofrece una panorámica amplia de la gestión de los hoteles pero, sobre todo, analiza aspectos relacionados con la Nueva Era que nos toca vivir, tratando de transmitir a los directivos una visión distinta que incorpora a su labor la ética, el desarrollo sostenible, la calidad o una percepción más participativa de los recursos humanos. Un libro para la consulta, imprescindible para estudiantes y profesionales que buscan conocer otros puntos de vista de la gestión hotelera.
(I.B.D.) GESTION DE LA EMPRESA FAMILIAR
