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Higiene del medi hospitalari i neteja del material 2019 (catalÁn) (edición en catalán)

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Higiene del medi hospitalari i neteja del material 2019 (catalÁn) (edición en catalán) en PDF Completo

(i.b.d.)seguridad e higiene en un obrador de panaderia y bolleria inaf0108 - panaderia y bolleria

  • Fecha de lanzamiento: 15/04/2019
  • Plaza de edición: ES
  • Año de edición: 2019
  • ISBN: 9788417218744
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Idioma: CATALÁN
  • Editorial: MACMILLAN
  • Nº de páginas: 240

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ALIMENTACION, HIGIENE Y SALUD. MANUAL PARA MAESTROS

Esta obra tiene como finalidad aportar a los alumnos los conocimientos necesarios para actuar y mantener la higiene en el ámbito hospitalario. Edición en catalán.

Aprovisionamiento y conservaciÓn de materias primas e higiene en la manipulaciÓn

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