La cuina del senglar: guia practica i receptari (cat) (edición en catalán)
de Fundacion Alicia
La cuina del senglar: guia practica i receptari (cat) (edición en catalán) en PDF Completo
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(pe) cuinar es una festa (edición en catalán)
- Fecha de lanzamiento: 14/11/2018
- Plaza de edición: BARCELONA
- Año de edición: 2018
- ISBN: 9788497351133
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CATALÁN
- Editorial: AMAT EDITORIAL
- Nº de páginas: 100
(PE) LA CUINA DEL VALLES OCCIDENTAL (edición en catalán)
EL SENGLAR éS EL PROTAGONISTA ABSOLUT DE LA TEMPORADA DE CAÇA A CATALUNYA. DESPRéS D ANYS AMB UN CONSUM MOLT LIMITAT, LA SEVA CARN S HA FET UN LLOC EN L ALTA CUINA, PRESIDINT LES CARTES DELS MILLORS RESTAURANTS. PERó EL RENOVAT INTERéS PEL PORC SALVATGE
100 plats indispensables de la cuina catalana (edición en catalán)
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