La cuina dels ibers. de la llar als fogons (edición en catalán)
de Joan Santacana
La cuina dels ibers. de la llar als fogons (edición en catalán) en PDF Completo
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(pe) cuinar es una festa (edición en catalán)
- Fecha de lanzamiento: 29/09/2011
- Plaza de edición: Barcelona
- Año de edición: 2019
- ISBN: 9788423207596
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CATALÁN
- Editorial: RAFAEL DALMAU
- Nº de páginas: 96
(PE) LA CUINA DEL VALLES OCCIDENTAL (edición en catalán)
" La visió de la cultura ibèrica des del vessant culinari ens aproxima al seu entorn: en qualsevol societat la cuina és un element fonamental, amb implicacions religioses, socials i econòmiques.
100 plats indispensables de la cuina catalana (edición en catalán)
