Llibre de sent sovi (edición en catalán)
(pe) geronimo stilton: l estrany cas de la maquina de llibres (edición en catalán)
- Fecha de lanzamiento: 02/03/2007
- Plaza de edición: BARCELONA
- Año de edición: 2007
- ISBN: 9788472267213
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CATALÁN
- Editorial: BARCINO
- Nº de páginas: 184
123: llibre-pissarra (edición en catalán)
El Llibre de Sent Soví, compost a mitjan segle XIV, és el text culinari més antic conservat en català.
L´obra és fruit d´una complexa tradició manuscrita, amb múltiples còpies i lectors que hi van deixar la seva empremta. Entre les receptes que inclou hi ha alguns dels plats més apreciats i fastuosos de l´Edat Mitjana, com els paons a l´ast servits amb les plomes del cap i la cua intactes.
Al mateix temps, el llibre constitueix un testimoni de primer ordre sobre la cuina que es feia als territoris de l´antiga Corona d´Aragó abans de l´arribada dels productes procedents d´Amèrica, en la qual el lector reconeixerà nombrosos procediments i ingredients avui encara vigents.
1q84. llibre 3 (edición en catalán)
Libros recomendados si te gusta Llibre de sent sovi (edición en catalán)
