Tapas barcelona (aleman) (edición en alemán)
de Jordi Garcia
101 tapas imprescindibles de la cocina espaÑola
- Fecha de lanzamiento: 30/09/2014
- Traductor: SUSANNE ENGLER
- Plaza de edición: ES
- Año de edición: 2014
- ISBN: 9788484785989
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: ALEMÁN
- Editorial: TRIANGLE POSTALS
- Nº de páginas: 240
200 tapas de espaÑa: sus ingredientes, sus fotos y sus recetas (nueva ed. mayo 2017)
Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre? Quaranta receptes per fer tapes a casa, amb la família o amb els amics, i presumir de conèixer els secrets de les millors tapes de Barcelona. Vint locals imprescindibles, des dels centenaris fins als més recents oberts per xefs amb estrelles Michelin, per conèixer-ne la història i quines tapes s'hi poden tastar. Deu rutes per diferents barris de Barcelona amb els locals de tapes més característics.
¿Qué encontrarás en este suculento libro? 40 recetas para tapear en casa, con la familia o con los amigos, presumir de conocer los secretos de las mejores tapas de Barcelona. 20 locales imprescindibles, desde los centenarios hasta los más recientes abiertos por chefs con estrellas Michelin, para conocer su historia y qué tapas pedir en cada uno. 10 rutas por diferentes barrios de Barcelona con sus locales de tapas más característicos.
What are you going to find in this mouth-watering book? 40 recipes so you can make your own tapas at home with your family and friends, and show off your knowledge of the finest tapas in Barcelona. 20 must-try bars, from the centuries-old to the most recent ones run by Michelin-starred chefs so you can find out about their history and which tapas to order in each one. 10 tapas trails through the different neighbourhoods of Barcelona f...
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