Comer con sentido comun
El saber popular se está perdiendo a la misma velocidad que las opciones alimenticias se multiplican. El caos alimenticio al que sometemos cada día a nuestros organismos está dejando mella en nuestra salud, vitalidad, forma física y buen humor. Hoy nos hablan de un sinfín de dietas que debemos seguir si queremos estar sanos y delgados: la paleo, macrobiótica, vegetariana, mediterránea, baja en grasa, baja en hidratos de carbono, etc. Hace un siglo consumir pan y azúcar blanco era una deseable señal de estatus social. Hoy tenemos que pagar fortunas para volver a comer lo que antes estaba destinado a los pobres: alimentos en su estado natural, sin refinar, libres de pesticidas, grasas saturadas y de aditivos y que no provengan del otro extremo del mundo. Asimismo, hoy nos venden una serie de alimentos como sanos cuando no lo son (la soja y sus derivados, el trigo, el azúcar blanco, etc.) y desvalorizan otros que si nos ayudan a mejorar y mantener nuestra salud. Pero, ¿acaso existe una forma de alimentarse válida para todo el mundo? Este libro te ayuda a encontrar una fórmula válida para ti y solo para ti; teniendo en cuenta no solo la ciencia, sino también el sentido común. Con más de cien recetas prácticas y sencillas aprenderás a: - Sustituir los alimentos que dañan tu digestión, te restan salud o te hacen engordar. - Descubrir los alimentos que te ayudan a recuperar tu vitalidad y alegría. - Alimentarte de una forma sana y deliciosa. - Mantenerte en el peso ideal para tu salud.
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- Fecha de lanzamiento: 10/01/2017
- Plaza de edición: ES
- Año de edición: 2017
- ISBN: 9788441437081
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: EDAF
- Nº de páginas: 224
El saber popular se está perdiendo a la misma velocidad que las opciones alimenticias se multiplican. El caos alimenticio al quesometemos cada día a nuestros organismos está dejando mella en nuestra salud, vitalidad, forma física y buen humor. Hoy nos hablan deun sinfín de dietas que debemos seguir si queremos estar sanos y delgados: la paleo, macrobiótica, vegetariana, mediterránea, baja engrasa, baja en hidratos de carbono, etc. Hace un siglo consumir pan y azúcar blanco era una deseable señal de estatus social. Hoytenemos que pagar fortunas para volver a comer lo que antes estaba destinado a los pobres: alimentos en su estado natural, sin refi nar,libres de pesticidas, grasas saturadas y de aditivos y que no provengan del otro extremo del mundo. Asimismo, hoy nos vendenuna serie de alimentos como sanos cuando no lo son (la soja y sus derivados, el trigo, el azúcar blanco, etc.) y desvalorizan otros que sinos ayudan a mejorar y mantener nuestra salud. Pero, ¿acaso existe una forma de alimentarse válida para todo el mundo? Este libro teayuda a encontrar una fórmula válida para ti y solo para ti; teniendo en cuenta no solo la ciencia, sino también el sentido común.Con más de cien recetas prácticas y sencillas aprenderás a: - Sustituir los alimentos que dañan tu digestión, te restan salud o tehacen engordar. - De...
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