Como se elabora un texto: todos los pasos para expresarse por esc rito con claridad y correccion
(i.b.d.) elaboraciÓn de platos combinados y aperitivos. hotr0108 - operaciones bÁsicas de cocina
- Fecha de lanzamiento: 20/09/2002
- Plaza de edición: BARCELONA
- Año de edición: 2002
- ISBN: 9788484281634
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: ALBA EDITORIAL
- Nº de páginas: 104
(i.b.d.) elaboraciÓn y presentaciÓn de helados. hotr0509 - reposterÍa
Expresarse por escrito de una manera correcta, inteligible y eficaz -ya se trate de un informe, un trabajo o un examen- es esencial para el éxito profesional y académico. Este libro pretende dar métodos, criterios y recursos a aquellos que quieren dominar la expresión escrita, detallando todos los pasos que determinan la calidad de un texto, desde la elaboración de un esquema previo hasta la revisión definitiva. Incluye además herramientas prácticas, como pautas para escoger las palabras más adecuadas, o una galería de errorres gramaticales frecuentes .
(i.b.d.) elaboraciones complentarias en pasteleria- reposteria uf1053
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