El celler de can roca. ediciÓn limitada 10º aniversario n.° 1
Cabello/carceller: borrador para una trama en curso
- Fecha de lanzamiento: 07/10/2020
- Plaza de edición: BARCELONA
- Año de edición: 2020
- ISBN: 9788412256505
- Encuadernación: Tapa dura
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: LIBROOKS
- Nº de páginas: 816
Cellers d or: vinari, premis de vins catalans (edición en catalán)
10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye: 'El Celler de Can Roca- El libro-redux' y 'Destilando Escocia' ¡Adéntrate en el cautivador universo culinario de los hermanos Roca! Descubre todos los secretos del célebre restaurante El Celler de Can Roca a través de su obra definitiva: son 480 páginas de historia, técnicas, procesos creativos, valores y recetas más significativas. Un relato tan inspirador como el de 'Destilando Escocia', un viaje de descubrimiento y todo un homenaje de Joan, Josep y Jordi Roca a la culinaria escocesa culminado en 40 recetas inéditas.
Demetrio carceller (1894-1968): un empresario en el gobierno
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