Cellers d or: vinari, premis de vins catalans (edición en catalán)
Cellers d or: vinari, premis de vins catalans (edición en catalán)
- Fecha de lanzamiento: 10/09/2020
- Plaza de edición: ES
- Año de edición: 2020
- ISBN: 9788418100611
- Encuadernación: Tapa dura
- Idioma: CATALÁN
- Editorial: LAROUSSE
- Nº de páginas: 216
Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció mes prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a coneixer, a traves d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del sol i del clima, que tan determinen el producte final, així com els secrets inconfessables que determinen l'elaboració d'un vi guanyador.
Alhora, es descriu la voluntat i la iniciativa dels cellers premiats, ja sigui com a continuació d'una tradició familiar o amb l'empenta dels nous emprenedors. Per a cada celler, el llibre inclou un text "a peu de vinya", de la mà d'Empar Moliner. Tambe, per a cada vi guardonat, hi ha una fitxa de tast, amb les seves característiques, les notes aromàtiques, de color i de gust, i una il·lustració.
Cellers d'Or es, gràcies a les magnífiques fotografies de Jordi Play, una finestra oberta al paisatge, als cellers i a les persones que fan possible la diversitat i riquesa dels vins de Catalunya.
Libros recomendados si te gusta Cellers d or: vinari, premis de vins catalans (edición en catalán)
