El convit del tirant (edición en catalán)
de Jaume Fabrega
El convit del tirant (edición en catalán) en PDF Completo
2 + 2:
El convit (edición en catalán)
- Fecha de lanzamiento: 01/11/2011
- Plaza de edición: ESPAÑA
- Año de edición: 2011
- ISBN: 9788497795203
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CATALÁN
- Editorial: PAGES
- Nº de páginas: 128
El convit del tirant (edición en catalán)
Darrera la cuina de Ferran Adrià hi ha un país i una història? Com menjaven i com es comportaven a taula els personatges de Tirant lo Blanc, els reis, els religiosos i els burgesos medievals? Qui va ser Mestre Robert, el cuiner més famós del seu temps? Perquè mengem el que mengem? Què tenen a veure els menjars amb la religió, la classe social i el gènere? Quines són les normes de comensalitat en les diverses cultures? Què té a veure la cuina amb la dieta i el sexe? Totes aquestes preguntes, i moltes més, troben resposta en aquest brillant i suggestiu assaig de Jaume Fàbrega, escrit amb un estil alhora rigorós, àgil i divertit.
El convit. fedo (edición en catalán)
Libros recomendados si te gusta El convit del tirant (edición en catalán)
