El gran libro de las hortalizas
de Matthew Biggs
El gran libro de las hortalizas en PDF Completo
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#convinocontodo (libros singulares)
- Fecha de lanzamiento: 30/10/2003
- Traductor: DANIEL MENEZO GARCIA
- Plaza de edición: ES
- Año de edición: 2003
- ISBN: 9788478710799
- Encuadernación: Tapa dura
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: RBA LIBROS
- Nº de páginas: 256
Esta completa guía ofrece información sobre todas las hortalizas y verduras más comunes y también las más exóticas, sus variedades y sus diferentes usos en la cocina, la medicina y la agricultura. El libro constituye una referencia esencial para todos aquellos amantes de las verduras, los que las cultivan, los que las cocinan y los que las utilizan como medicina. De cada una se explica su origen, su historia e incluso las leyendas y mitos asociados con ella.
(pe) bibliographic: 100 libros clasicos de diseÑo grafico
