El gran libro del pan casero
#convinocontodo (libros singulares)
- Fecha de lanzamiento: 04/11/2015
- Plaza de edición: ESPAÑA
- Año de edición: 2015
- ISBN: 9783869415710
- Encuadernación: Tapa dura
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
- Nº de páginas: 250
Pan rústico casero recién salido del horno En este libro, confeccionado con cariño y esmero, encontrará 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, así como de varias mezclas de estas. Pruebe el pan de espelta y calabaza, el de aceitunas con frutos secos, el pan dulce de pasas y cítricos o de manzana y los panecillos con panceta o cerezas. El aroma de panes y panecillos dulces o salados, especiados o refinados, tiernos o crujientes convertirán su cocina en un lugar bucólico.- Más de 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, así como de varios tipos de panecillos - Fantásticas ideas de recetas dulces y saladas- El sabor rústico en casa: ¡lo que hace uno mismo sabe mucho mejor! Para aficionados a la panadería, para aquellos a quienes les gusta comer lo que hacen ellos mismos o los que anhelan el estilo de vida del campo
(pe) bibliographic: 100 libros clasicos de diseÑo grafico
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