El mapa dels bons bolets a catalunya (edición en catalán)
de Ramon Pascual
101 bolets de catalunya (edición en catalán)
- Fecha de lanzamiento: 01/09/2008
- Plaza de edición: BARCELONA
- Año de edición: 2008
- ISBN: 9788498090482
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CATALÁN
- Editorial: PORTIC
- Nº de páginas: 208
Anem a buscar bolets (edición en catalán)
A partir d’una llista dels 50 bolets comestibles més buscats pels boletaires (+ els 3 o 4 metzinosos més habituals), el llibre es desplega de la manera següent a una mitjana de 3-4 pàgines per bolet: 1) On trobar-los: a) Fitxa tècnica del bolet; b) Explicar l’espai que el caracteritza i fixar el mapa de cada espècie, c)Diferenciar en un requadre els bolets semblants (tot amb fotografies) 2) Com cuinar-los (1 pàgina): una recepta de cuina per a cada bolet: foto 3) Experiències del col·lectiu de boletaires. Diari del “col·lectiu Tocats pel bolet”: entre ½ pàgina i una, segons el bolet: anotacions de camp sobre on s’ha trobat bolets, acompanyats amb fotos de, per exemple, ceps enormes, cistells plens de rovellons, escampades de fredolics.... etc. Aquest darrer apartat aporta l’element humà: surten persones, es veuen mans collint el bolet.... etc. El col·lectiu es format per 6 boletaires. Es donaran els noms a les pàgines de crèdit.
Atles il·lustrat dels bolets (edición en catalán)
