La materia de l esperit (edición en catalán) en PDF Completo

(i.b.d.) aprovisionamiento de materias primas en cocina. hotr0108 - operaciones bÁsicas de cocina

• Fecha de lanzamiento: 07/09/2005
• Plaza de edición: BARCELONA
• Año de edición: 2005
• ISBN: 9788484378273
• Encuadernación: Tapa blanda
• Idioma: CATALÁN
• Editorial: EDICIONS PROA S.A
• Nº de páginas: 184

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