Cocina con lindt, postres en PDF Completo

(i.b.d.) aprovisionamiento de materias primas en cocina. hotr0108 - operaciones bÁsicas de cocina

• Fecha de lanzamiento: 25/06/2013
• Plaza de edición: Barcelona, España
• Año de edición: 2013
• ISBN: 9788475568256
• Encuadernación: Tela
• Idioma: CASTELLANO
• Editorial: OCEANO AMBAR
• Nº de páginas: 64

(i.b.d.) aprovisionamiento en restauraciÓn. hotr0110 - direcciÓn y producciÓn en cocina

Recetario recomendado por los grandes maestros chocolateros de Lindt
30 recetas de bizcochos, cremas, helados, magdalenas, galletas, pasteles... ¡para derretirse de placer!

Todo 100 % chocolate.

Incluye paso a paso de cada postre y numerosas fotografías a color.

(i.b.d.) elaboraciÓn de platos combinados y aperitivos. hotr0108 - operaciones bÁsicas de cocina

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