Cocina con verduras para dummies
de Emilie Laraison¿Quieres cocinar más verde? ¿Quieres saber cómo preparar y cocinar verduras preservando sus sabores? ¡Este libro es para ti! Vas a encontrar: 50 recetas de verduras para hacer en cuatro pasos y en sólo 20 minutos cómo máximo. 6 ingredientes máximos por receta. Varias versiones y consejos de cada receta. Consejos prácticos del autor. Un Calendario de legumbres para aprender a cocinar al ritmo de las estaciones.
Cocina con verduras para dummies en PDF Completo(i.b.d.) aprovisionamiento de materias primas en cocina. hotr0108 - operaciones bÁsicas de cocina
- Fecha de lanzamiento: 28/01/2020
- Traductor: MARTA GARCÍA GARCÍA
- Plaza de edición: BARCELONA
- Año de edición: 2020
- ISBN: 9788432905803
- Encuadernación: Tapa dura
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: CEAC
- Nº de páginas: 96
(i.b.d.) aprovisionamiento en restauraciÓn. hotr0110 - direcciÓn y producciÓn en cocina
Si no eres muy hábil en los fogones pero quieres seguir una dieta saludable y con productos de temporada…¡este libro es para ti !
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(i.b.d.) elaboraciÓn de platos combinados y aperitivos. hotr0108 - operaciones bÁsicas de cocina