La cocina de la antidieta: consejos y recetas para vivir llenos d e salud y energia
de Marilyn Diamond![La cocina de la antidieta: consejos y recetas para vivir llenos d e salud y energia](/portada/QuJB9uj0ozD6hrlSZYUVhcsCXNlVXrJfhPA6XS21oEU1hqDRoNL1Fcb1ZP4EZrUBhVsCQSMS.jpg)
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(i.b.d.) aprovisionamiento de materias primas en cocina. hotr0108 - operaciones bÁsicas de cocina
- Fecha de lanzamiento: 01/01/1998
- Traductor: MONTSERRAT SERRA RAMONEDA
- Plaza de edición: ES
- Año de edición: 1998
- ISBN: 9788479532277
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: URANO
- Nº de páginas: 160
(i.b.d.) aprovisionamiento en restauraciÓn. hotr0110 - direcciÓn y producciÓn en cocina
(i.b.d.) elaboraciÓn de platos combinados y aperitivos. hotr0108 - operaciones bÁsicas de cocina